2013年11月21日 星期四

真正的巧克力原豆~可可亞

早餐的小附食~
雜果、碎巧克力原豆、松紫、蔓越莓乾、毛苔乾
早餐吃得好
好不是多
好就是原食物的堅持

早餐的配置
除了主食
豆漿或味噌湯
另外必備的
一個拼花小碟
其中
蔓越莓乾、雜核果松子、
各一小撮
幾片紫菜
還有一項很有趣的東西
可可亞原豆打成粗顆粒
帶著本存發酵狀酒香
吃起來苦香苦香
和著
蔓越莓乾、雜核果
其味耐人尋思
一種質樸原鄉的熱帶風貌
南美、非洲的情趣
在口中跳躍著
在心底蹦開了                                  




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