願行緣

2012(101)、07、24星期二晚上，

我們爺三人帶肉圓仔子
       
 總算有個遠行的假期

不想開太遠的路
 
 清境農場是狗友的推薦

 住在清淨家園的民宿
           
一個對狗友善的宅院

 圓仔子可以同床共枕

 慕名在魯媽媽吃雲南菜（名過其實）

接獲佛光山金光明寺妙蓮師的電話，

 這項跳脫宗教藩籬的邀約著實叫人驚喜，

 是我尋求今生任務的祝禱獲得上天垂聽？

我開始向所屬故事團隊的夥伴尋求同好，

展開跟隨雲水圖書車，偏鄉行的志工工作。

 如果這就是我的任務，老天可是一直跟著哪！

樸門盛宴

受邀參加達魯瑪克樸門畢業典禮的盛宴2012.07.02

更正確的說法是

被老妹夾帶進場

也不能這麼說

樸門自然農作法

在台東魯凱族

達魯瑪克辦課程

每屆畢業典禮

都邀請

歷屆畢業生回去

連頭目也受邀

還有

遠在異鄉的原住民

也趕回來幫忙烤肉

演奏原民擊鼓

帶著三個菜、

一大箱啤酒

黃昏前就先前去聞香

順便看看是否插得上手

我們可是第一組客人

廚房安靜地忙著

各個人自顯身手

像極

加拿大的Pot luck

最具歡樂氣氛

習慣閒散的我

只有在這種場合最自在

只要聽到哪兒

有人邀請

不管熟識與否

帶上拿手菜

我是必定出席的

用一樣菜

換得遍嘗全場各家手藝

又可以和老友歡聚

認識新朋友

學習更多菜色作法

又無需盛裝

真希望

所有的邀約

都是這種形式

我經常

在多倫多參加或自辦

最高興的是

結束時

或主家自備回收豆腐盒子

或客人用自己的盒子

把剩菜分帶回家

主人除提供

自家後院、客廳等場地

只需多準備兩、三樣菜餚

沒有剩菜之慮

省去許多事前準備、

事後收拾的繁瑣

客人也無需感覺虧欠

背負回請的人情

真是賓主盡歡

 

這次的經驗

非常特殊

樸門

從澳洲請來的老師Robin

做菜的手法樸門極了

自然而灑脫

大鍋大灶大手筆

操起鍋鏟不猶豫

既然強調自然

炒煮已是幸福

看來無沙土

何須大事清洗

我欣賞這種灑脫

這座魯凱族的宅院

我們來去自如

門戶的意義不大

孩子們是最接近自然的一群

單繩輪胎的鞦韆

吸引都市來的Domi、Pipi

手上彷彿長了吸盤的他們

盪漾在歡樂的樹間

遠道返鄉為我們烤肉的帥哥

以原住民的方式

在西式的炭烤爐架上

燒烤山豬肉和香腸

他並不喜歡這個西式烤爐

旁邊的魯凱族

三用（烤、煮、炒）烤爐

從中間餵進材火

火力平均是他的最愛

烤好肉

他敲擊著皮鼓

娛樂賓客

其實

在這裡

就像在以前的鄉下

也像在眷村或大家族

誰也不刻意區分賓主

Robin舉行感恩儀式後

開始介紹她的菜餚

她竟然很體貼的

區分開有洋蔥和蒜頭的素菜

逐一介紹過自己帶來的菜色

宴席就開動了

每道菜都好吃極了

宴席持續進行

直到我們先行離去

大家心情仍然很High

佳餚、啤酒、音樂

天幕、星空

交織的歡樂

是樸實的、是自然的

是天真無邪的美好！

人

可以也過得

如此簡約、如此融洽

學農

 學農

天熱
早些起身
五點半？
做不了多少農事
日頭就灸熱難熬
５點出門
太陽早就起床
染整著天空了
種不好的菜苗
捨棄、翻土、重新來過
倒退就是向前
時令、菜種、栽種方式
要學的可多著哪！
種下不保證長大
流汗不代表收成

大地依然仁慈的
土壤、陽光、空氣、水
教我們彎腰、勞動
更饋贈以
秋葵、番薯葉、茄子、紫蘇、九層塔
小小的鼓勵
豐富早餐的能量
奇怪
自己種的菜
怎麼這麼好吃