2012年2月23日 星期四

寄情去年早春

綿綿連月雨
去年晚冬下到今年早春
難得幾日晴
或許
晚了一年再看
去年三月
窗外的清晨
早春
明朗的光球
轉換濕冷
成銀幕上的清朗
現代文明  
  給
寄情以諾大的時空























2012年2月22日 星期三

吃石榴原來這麼容易

簡易石榴處理法~輕鬆享受多多吃


大湯勺大碗、砧板、水果刀

石榴洗淨擦乾

橫著對切

大碗底下墊張抹布防滑

一手拿石榴 一手拿大湯杓

大湯勺對著石榴皮上敲打轉動

隨著皮的崩裂

層層石榴子迅速釋出

全程只需一分鐘

試試看 從此你會喜歡吃石榴

想吃石榴 ?

連小孩子都喜歡幫忙退殼哪!

冰上一大盒

隨興舀一大匙入口

用天然榨汁機榨乾酸中帶甜的果汁
活動齒牙仔細咬碎種子

纖維  微量元素  植物性蛋白全都有了

盡情享受健康的感覺 !!
現在你可以大聲的說

石榴比柳丁還好剝 !!

                                                      







石榴串起的。。。

石榴串起的。。。
對石榴的初始印象源自媽媽
兒時台南老家的屋頂陽台種了兩棵原生種的石榴樹
台灣天候 石榴屬於觀賞植物
樹種果實想必相同於爸媽的故鄉-四川
思鄉之情每每觸動易感的媽媽
她嘗試著施肥接稼各式手法 企圖為石榴增胖
縱然個頭依舊瘦小
紅艷的外皮晶瑩的果肉宣示著共同基因的必然性
青澀酸苦只說明環境的差異
聊慰思鄉情又添思鄉苦


在爸媽隨大哥Long-stay美東那年
最樂莫過於重嚐川式石榴
總惋惜不能攜回台灣
好叫在家的兒孫們嚐鮮
後來全數旅居美加
嚐鮮後全軍覆沒
被石榴的麻煩打敗
忙碌懶散沒有相關記憶
大夥哪來興致閒嗑石榴子兒
我們是香蕉鳳梨、桂圓、蓮霧的後代啊!

這兩年,石榴在台灣市面到處招搖
卻步於處理之困難
心動於遍佈的炫耀
親民的價格健康的形象
也許有一天閒下來
為家人剝存一整盒
試過浸在清水中
試過當作慢活修行
應該  
有便利的處理法吧!

自以為少慾望的我
搬家前清理陳年雜物
才覺醒自己的匪類
退縮在為整屋子堆放的物品找尋出路
閒置著人去的空屋6年之久
慶幸天助
多位善心人士抹去大屋內我浪費的證據
簡化生活成了新目標
如果
每次興起
為了方便一種生活上的行為
去購買一樣產品
興落抑或不如想像般好用即擱著
再大的空間 再多的櫥櫃也不夠
屋子是給人住的
不是給裝潢櫃子衣物雜件住的
整齊清潔簡單樸素寬敞明亮
住著的人也開闊

追求減法生活
尋思  概念相似的替代方案
環保省錢減少空間浪費避免阿茲海默症
前些時候讚嘆於
網上流傳的石榴敲落法
啟發我的創想
一百元買三大顆
就拿天天都用得到的
大湯勺大碗、砧板、水果刀
石榴洗淨擦乾
橫著對切
大碗底下墊張抹布防滑
一手拿石榴 一手拿大湯杓
大湯勺對著石榴皮上敲打轉動
隨著皮的崩裂
層層石榴子迅速釋出
整個過程只需一分鐘
試試看 從此你會喜歡吃石榴
輕鬆享受無負擔
連小孩能幫忙喔!

2012年2月9日 星期四

記 多倫多愚人村美屋緣

記 多倫多愚人村美屋緣

2012緣盡情難捨 

祝福轉心 感恩轉念

前屋主承讓 造就我們十數年的美好記憶

我們放手  承諾後屋主和樂吉祥


從孩子逐一離巢 屋子經年空著

從起念賣屋到成交

從難以割捨到最後一次拉上大門離開

六年的身心掙扎

只因期待續緣 

面對奢望全家回到從前的謬想

何其幸運

上蒼垂允 

給予數年時間的調適

隨著堆積塵封物品的減少

了悟~鬆脫是最大的祝福


是的 她確實美極

坐落在德國村

外觀平實方正

格局明亮寬敞

色調溫馨爽朗

前庭楓樹庇護

後院綠蔭泳池(已填平)

緊鄰活水Toogood pond森林保護區

、美術館 、圖書館、具史蹟價值的Main Street


1997具足靈性的屋子

真誠守護一戶台灣移民迄今十數年

任我等裏裏外外種滿

全家移民史~

異鄉拓土的奮鬥歷程

兩個大人胼手胝足的闖蕩

五個孩子青春期成長的刻痕

舒適開闊的環境每每緩解篳路藍縷的愁苦

不捨 得捨

在我們全心祝福下

美屋自己尋著了她屬意的主人

且裝下和她的緣尾入相機

好在懷思時寄送感恩和祝福的意念