生死的學習

欲窮千里目

生死的學習 2008.Sep.09
抓取 強大能量匯聚 成就個體
同界 同門 同綱 同目 同科 同屬 同種
還是每個獨立的個體
迥異外觀 不過是DNA微細差距
我思凝結我在的輪迴
我在形成我思的形式
不捨我 我不捨 我 我 我。。。
扭曲的排他
不捨 掙扎 依戀 我 我 我。。。
習慣以為我的存在是必然
我 我的 我想 我會 我能 我行 我 我 我。。。
放？ 休想！
無明 不是悲情是因緣


釋放 任隨的菩提
可抓取的聚合的能量褪去
每個凝結的個體 幻滅只是每個必然
抓取是浮沈在撕扯痛苦深海的根源
加劇碎裂遽變的震撼
無我 無無我 無無無我。。。。
層層的剝脫 層層的鬆解
無思 無我 無必然 無必不然
分解後的原形─歸返太極 真璞有力
空 原來是全的本相
虛境究竟是實境
每個我的歸屬 是無相的全相
覺知 不是喜樂是因緣

中秋節

真善美
中秋節 2008,Sep.06

中秋節的故事繞著圓明清皎的月亮─『吳剛伐木』，『玉兔椿藥』，
聽得孩子們張著大大的眼睛，忘記合上可愛的小嘴。
屬於我們的節慶，屬於我們的傳說，屬於我們的文化，傳承，
期盼在孩子們的心眼裡接續，豈可簡約，叫月餅和著烤肉消化在肚腸裡，
燃燒於灰燼間。妙香處學得的金珠玉兔是最適配的美勞，孩子們專注製作玉兔，
兔嘴金珠渾圓，玉兔托著金珠賽跑。。。。。。，飛抵月宮，賽程精彩，孩子們，
全程參與。


圖片說明：


1.專注 ， 2～3玉兔暖身 ， 4～7看！我的玉兔 ，8.金珠玉兔 ， 9.育兔專家

超好用的小幫手

─廚房貼心說─
超好用的小幫手 2008.Sep.05
我還真不知道它倆兒的名號，卻是天天得勞駕的好幫手。
＊熱菜？每樣都得重新倒入鍋中，有的會生鍋，有的會泛黃，

還得每次洗鍋子好麻煩。何不煮小 半鍋熱水，

把菜擺入這個帶長柄兒的小圓鍋，

架在水上，稍微加蓋一會兒，拌和幾下，排盤，仍像道剛炒好的菜餚呢！
快速涼冷菜蔬，麵，飯，點心又不想沾到水？請它幫忙。

隔鍋熱溶巧克力，奶油？它可是專家哪！
＊只想把水濾乾，卻擋不住隨水奔流的菜餚？

用它，長相新奇，帶著兩個耳朵，有波浪曲線的

濾擋，冷熱不忌，它濾得乾水份，留得住好料。
它倆兒最值得一提的是設計貼心，

凡家庭用的大鼎，小鍋，幾無適配之慮。

義大利的托斯卡尼老麵麵包─Tuscan Bread

義大利的托斯卡尼老麵麵包─Tuscan Bread（圓胖渾厚）： 2008.Sep.05
這本是托斯卡尼小山城的地方主食，單純，厚重，平實，耐餓，有咬勁，敲起來砰砰作響，取捧間無論外觀，內涵都讓人產生喜悅的安全感，經過往遊客口耳相傳，變成具代表性，全球著名的義式麵包。
以老麵為酵母，經傳統簡單發酵兩天，甚至連鹽都不放的純手工，堅守傳統烤窯，樹枝燃料，平穩火候控制，烤出的通俗主食，切開就這麼歪著脖子拽著吃也開心。室溫下，擺一星期不至腐敗。沾著傳統初次冷榨綠橄欖油單純的吃，點些浸著香草或黑菌菇的加味橄欖油，香香的或豪華的吃，如乾硬則切厚片以溫開水泡軟，擠乾水分和切丁的紅蕃茄，洋蔥，碎核桃，生起士，蔓越莓乾，黑橄欖，岩鹽，綠橄欖油，新鮮碎羅勒葉，現磨黑胡椒粉拌成沙拉，又是一道好菜。

乾餅乾（Leksands&Wasa）

來點新鮮的

乾餅乾（Leksands&Wasa） 2008/8/28

名號：脆餅乾（我喜歡稱他乾餅乾）
國籍：瑞典

長相：或大，或小，或圓，或長，或三角
基本成分：黑麥粉，酵母粉，鹽
這是我一嚐就愛上的一款餅乾，定居多倫多的日子裡，好奇心役使我，老沈迷在超級市場，總會掙扎在買與不買的猶疑中，脆餅乾有著純樸包裝，簡單成分，乾癟造型而身影遍及每個洋人超級商場卻沒有緣分透過老外待客的場合免費試吃，好奇的念頭糾糾結結揮之不去，多次守候在陳列架旁，詢問購買者感想，吃法，調查購買者意見後，我還是下手買了這陌生的餅乾，意味著再難吃，我也得把他吞下肚，這是不浪費基本教義派的原則。
對大多數人而言，這可絕對不是啥新鮮好吃的餅乾，他乾枯，單調，切口，渣喉，想像嚼麥糠的滋味吧，這就是啦！可別急著和水吞，認真感受他在口中四處流竄，企圖與你融合的急切，有趣吧！
這是名實相符的餅乾─夠薄，夠硬，夠乾。所以只要吃上一兩片，很快就想喝大量開水，乾餅乾吸足水分迅速膨脹充滿腸胃讓你飽足，搜刮脂肪包裹殘渣不遺餘力，天啊！我是在介紹有趣的乾餅乾ㄟ，怎的寫成減肥食物了，這麼廉價的瘦身法，可別得罪了減肥業者。
＊吃法多樣，乾吃我最愛，享受無汁原味的樂趣。蘸著果汁，牛奶，豆漿冷熱都成，關於這點我不想說太多，怕礙著你的發現。
＊抹上各式甜，鹹塗醬或擺上起士，蕃茄片，培根當一餐或點心將就著吃
＊擺上厚厚的鴨肝醬（比鵝肝醬便宜，非常大眾化），鮮起士，灑些魚子醬，配著，紅蕃茄，漬橄欖和西
生菜，就是豪華的晚餐，別忘了開瓶漢尼根生啤酒喔！

晚餐97.09.02

晚餐 97.09.02
也是一次晚餐烹菜
不是今晚菜色，日期真給忘了，但驕傲自己化剩菜為佳餚的技巧，心情好得留下了記錄
蕃茄蒸魚鮮：把冰箱裡，廚架上想得到的少量食材，香草鋪在魚身上，即使未解凍的魚也行，
淋點橄欖油，味淋；黑豆豉，味磳，都是不錯的選擇，只要別太鹹，切點檸檬皮，擠些小桔子汁增加魚鮮口感的層次，令人興奮。用錫箔紙包好，放進大同電鍋，等著收成
蔬菜炒麵： 懶得上市場，就著冰箱現有的各式剩菜，剩麵，創造其最大剩餘價值，還是能烹出佳餚，美美的上桌

早安，吃飽飽

早安，吃飽飽 97.09.02

早餐，讓一天滿足，豐沛的開展
＊晶瑩碧綠凍─強健筋骨的果凍好過魚翅燕窩，讓負離子滌清視覺心情和身體
＊西式葡萄雜糧麵包─紮實的外觀與內含觸動我期許自己以誠樸，穩重
＊冰糖蓮子綠豆粥─鮮蓮子，綠豆，芡實，紅棗，大棗，黑棗，黑野米，紅薏仁，枸杞子，

──冰糖，食料多得叫湯變成粥了，就叫它是粥吧
＊咕咕鐘咖啡─叫醒我們，得靠它─且來點情趣，好個早安