三明治在台灣多數人喜好用美乃滋為塗醬以
增加滋潤感,在加拿大最在地的三明治
則是用香蕉、花生醬為夾心。
當然,酸奶酪、奶油等的潤澤感也各
有所好者。
站在健康、美味、營養、天然、便捷
和爽口的多重考量上,選用軟質口感、
香甜味道的水果取代美乃滋的地位,
那麼,三明治就完全符合上述各項訴求了。
曾經,吃過的三明治有香蕉、奇異果、
果醬等夾心,現在試試把塗醬換成紅肉
火龍果、夾心可選擇芝麻柴魚酥、三島香鬆、
肉鬆或豬肉排等。
試著親自做做看、親口嚐嚐看,你會經驗到
更豐富、更多樣化好吃的三明治。
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