裝扮是個體化的鮮度
在眾多的同 打出一個異
不干他人事
遠觀 近賞 特別有趣
隱沒 在離都會附近的巷弄
院落式宅子
越南 不遠又很遠的國度
就是不一樣的裝扮
吸引好奇探新的台灣人
新鮮 創意 好玩 無傷
異國料理
是接受度的考驗
是硬碰硬的感覺
是放空與體驗的結合
口腹 是自己的
是文化的執著
不巧變的異國口味
堅持等於失敗
巧變是主體的認同
賺錢是生意的最高指標
接住全部的意念
吻合等於成功
輕輕的酸 小小的辣 淡淡的甜
門小胸寬肚大 葫蘆聚財
勒勒長的菜單 眼花撩亂
服務員著越式制服 高速上菜
人潮 車流 高朋滿座
台式越菜 越式台菜
好吃？普普？
黑貓 白貓
會賺錢的就是穿長靴的好貓
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