2015年6月25日 星期四

咖啡釋放了我


「義式咖啡」的圖片搜尋結果

我被咖啡綁架三十餘年
是我自動繳械投降
這三十餘年來
我們家擁有各式咖啡道具
虹吸、滴滴、熬煮器、全自動咖啡奶泡機
我還頗以有此唯一優良嗜好為傲
初期,我愛喝特甜、特濃三合一奶精咖啡
中期,喝鮮奶現磨咖啡
後期,我喝現磨雙份黑咖啡
每天兩杯雙份黑濃咖啡起跳
從喜好咖啡醇濃香甜
捧著熱騰騰咖啡杯的閒適感
一路喝到
不喝咖啡醒不來
沒喝咖啡睡不好
一旦濃度不夠
咖啡蟲蟲
翻騰、踢打、舉牌抗議
夜裡被頭殼疼痛喚醒
這狀況眾所皆知
雖然、他們偶爾也會勸說兩句
我非但不以為意還鼓吹大家跟進
好命的我,去到哪,親人、好友
都把張羅我的特黑咖啡列為首要事件


晚期,應該就是去年吧!
我開始逐漸被無名的眩暈感擄掠
為了安撫咖啡蟲
咖啡是非喝不可
免強撐著身體
喝咖啡卻已經變質
成了責任
我不再感覺咖啡的美味
甚至,形同苦藥
喝不出咖啡的濃郁
聞不到咖啡的醇香
總是逼迫自己按時服用
防止頭疼、避免暈眩
取代了樂趣和享受
我驚覺到那種莫名的不適感~
沒喝時的昏沉
喝前暈眩
喝過後仍舊眩暈
內心不時升起問號?
全身緊繃的筋骨
嚴重的暈眩
根源何在?
難道是咖啡?
不行,不喝會很慘
我拖著身體的奇怪感等待被槍斃
沒有理會
應該是鐵齒或是
緣分未到、刑期未滿、債務未清吧!

六月是火熱的溽暑季
端午節前
百毒活躍
我感冒了
感冒於我
至今都有不解之緣
耳、鼻、喉、肺被入侵
一難過就是幾星期
痛苦的經驗我絲毫不缺
但這次可是加倍懲處
我反覆發燒、全身酸痛
夢魘不止
閉眼就驚恐
卻眼皮沉重
無法開眼又不敢入睡
絲毫無法進食
五天以後
情況更惡化
恐慌更強烈
吃不下東西、喝不下水
頭痛藥也止不住疼痛
夜裡掛急診
驗血、驗尿也都正常只有白血球量稍低
打了兩罐點滴加消炎止痛針
醫生在急診所能做到的都做了
我還是難過依舊
頭暈痛欲爆裂
我心裡暗想
應該是
感冒的病毒和咖啡毒成立聯盟軍團
在軍事會議上達成猛攻的決議
吃喝不能當然更無法嚥下咖啡
此舉嚴重激怒咖啡魔頭想是必然
三十餘年逐漸建立的王國
豈是容許退讓的!
新病毒有老咖啡毒為後援
更肆無忌憚的凌虐全身
頭昏爆、全身痠痛、
腰腎乃至骨髓都被攻佔
坐不起、立不直、躺不下,不敢睡
吃了兩天西藥
造成身心被虛空掏乾的慌亂感
無助病情
轉求中醫
針灸、水藥加藥粉
數日後好轉感不強
卻也沒有更差
就這樣又折騰了十幾天
妹妹寄粽子來方知我病了
託好友神醫遠距療癒
清除煩憂配置神奇花精波水
我開始少量吃些無油清淡的食物
越南河粉和小米稀飯小菜是
僅僅能入口的東西
我連吃三個星期
逐漸恢復
頭頂痛到後背
腰痠骨頭更酸
肚子鼓脹難耐
寸步難移、坐立難安
咖啡當然仍舊是喝不下去的
我開始想了
這一病就如排山倒海
恐怖、驚懼、抖縮、噩夢連連
如果我還不趁機請走咖啡魔
下次再遇到外病入侵
而身體內仍然養著內鬼
裡應外合
我的免疫系統如何發揮應有戰力?
我周圍的親人、朋友如何安適?
於是、我當下宣告從此戒絕咖啡
通過大口喝神奇水
加諸針灸止住頭痛、眩暈
我逐漸恢復體力和生命力
咖啡雖然不甘心
但是當他感受到我的意志堅定
終於,棄守佔據三十多年的體魄
逐漸離我遠去
感謝咖啡魔給的教訓~它是逆行菩薩呢!
感謝一路陪我走過病痛的親人、好友!














2015年6月2日 星期二

火龍果柴魚酥三明治

三明治在台灣多數人喜好用美乃滋為塗醬以
增加滋潤感,在加拿大最在地的三明治
則是用香蕉、花生醬為夾心。
當然,酸奶酪、奶油等的潤澤感也各
有所好者。
站在健康、美味、營養、天然、便捷
和爽口的多重考量上,選用軟質口感、
香甜味道的水果取代美乃滋的地位,
那麼,三明治就完全符合上述各項訴求了。
曾經,吃過的三明治有香蕉、奇異果、
果醬等夾心,現在試試把塗醬換成紅肉
火龍果、夾心可選擇芝麻柴魚酥、三島香鬆、
肉鬆或豬肉排等。
試著親自做做看、親口嚐嚐看,你會經驗到
更豐富、更多樣化好吃的三明治。

2015年6月1日 星期一

很慢 很慢的蝸牛

有一隻很慢、很慢,爬行速度比說話速度還慢的蝸牛,在雨後天晴的清新葉面上,很慢、很慢的往前爬著,準備慢慢的爬到葡萄樹上去吃葡萄,水管蛇、大嘴蛙聽到葡萄既興奮又擔心萄被別人吃光,相繼用最快的速度爬上葡萄藤,大口刮下一些葡萄嚼著,還沒成熟的青葡萄給了他們葡
萄又酸、又澀、又苦的可怕印象。
    這隻很慢、很慢的蝸牛繼
續用他很慢、很慢的速度
安靜地爬著,在路上遇見
一隻很想吃葡萄的毛毛蟲
,他倆結伴同行,欣賞著
沿途的花草蟲鳥、日月星
辰、有說、有笑,蝸牛甚
至展現了畫畫的天分,玩
著、玩著不急不緩的爬上
葡萄樹,面對著唯一一顆
熟過頭、乾乾扁扁的葡萄,
蝸牛再度展現過人的創意,
這對好朋友吃到最好吃的葡
萄醬三明治,酸甜可口美味
極了。  當目光掃過書架,幾乎很難
忽視掉這本本土作家陳致元的作品,幾乎很難不被主題所吸引~[很慢 很慢的蝸牛],封面上鮮綠葉片環繞著卡通蝸牛和毛毛蟲, 很難讓人抵擋心中的好奇,翻開蝴蝶頁不禁被那線條簡單、色彩明朗的自然畫作所吸引,一頁接著一頁的翻看,我忍不住先欣賞過整本
畫作,跨頁的畫作從大雨的灰沉、接續著經過雨水沖刷後全然的明亮而活潑,嚴然一幅負子豐沛的自然景貌,鮮綠的葉片、綻放的紅花、開心的蝸牛、急躁的水管蛇、跳躍的
大嘴蛙、大小石頭、石頭上蝸牛隨興的黏液畫作
乃至屬於搭配角色的
各種昆蟲、動物都鮮活地展露歡欣的面貌,全面呈現著天地的寬廣、大器恰巧契合孩子無礙的天真,童趣十足讓人讚嘆簡潔的文字敘述有如一首大自然的詩篇,蝸牛、水管蛇、大嘴蛙、毛毛蟲、蜘蛛書中的角色如實呈現他們的本性,作者放大大自然中的一個小區塊讓孩子們彷彿透過放大鏡認識著、感受著親臨其境般與小蝸牛結伴走一趟葡萄食旅。記得嗎,兒時的我們曾經冒著挨罵的風險仍然喜歡把麵包、餅乾、蔬果、肉排等等到手的食物啃成各種形狀,用空心菜梗吸湯水,把冬粉當頭髮、站到桌子上拉長麵條用力吸,原來,蝸牛、毛毛蟲也喜歡類似遊戲呢!
這是一本充滿文、圖合一魅力,互動效果極佳的繪本,書裡有愉悅的景觀、朋友的提攜、風險的警覺、轉念創意造就的柳暗花明,且讓孩子盡情發揮想像力,感受大雨不停的心情、感受雨後的清涼,跟著很慢、很慢的蝸牛慢慢的說話、更慢的走路、作畫。寓意豐富、內容簡單而有趣卻探討了速度、過程、友誼、創意等生活的諸多面向。迴響:生活在現代,我們追著自以為重要的計畫跑,孩子則幾乎打出生就成長在我們催趕聲中,從起床、梳洗、吃飯、喝水、學習到上床睡覺,日復一日、周而復始未曾歇息,想想看我們在家催促的呼喊聲,快 快 快,123…,我們讚美孩子道:[這孩子做甚麼事都很快,真可愛],我們是否同樣欣賞孩子道:[這孩子真可愛,做甚麼事都很慢很慢,一點都不急躁
]?






2015年5月13日 星期三

對著山邊的日出讚嘆

實在無法用太美來形容  

當然
所有華麗的讚頌辭彙都是多餘
老天甚麼也沒說
甚麼也不求
就是為每個你我他
造就了這每一個時光

奇蹟
在分秒間
再多的讚美
再好的說詞
都是多餘
對著這日出
停止呼吸
欣賞吧!













就著三碟小菜的清爽早餐

就三碟小菜
是的就只三碟
小小的小菜
卻是如此溫暖我的心
連結的是
兒時的常態早餐
細緻版
糖醋馬鈴薯
黑豆鼓炒空心菜
涼拌西瓜白
一絲絲的夾
輕輕的
夾起一絲
送進微微開啟的嘴裡
喝幾口稀飯
再夾起一絲

每一條細絲
每一粒菜粒
獨特 鹹、甜、酸、香
皆是清清楚楚
凸顯稀飯的爽朗

白稀飯米香的淡雅
謙卑而嫻靜
明白而單純
推崇著小菜的鮮美

融洽的組合
輕巧的帶著好心
走進這一天


紫蘇~陽台即景

紫蘇繁茂的季節來了
我獨愛紫紅鮮亮的她
種在面街的陽台
給自己看
更分享給向上看的有緣人

紫紅的紫蘇
睡了一整個冬天
早夏搖擺不定的天候中
她穩定的長大
豪氣地
伸展著大片大片的葉子
一片接著一片

從天外灑下明亮的晨光
從屋裡射出驚喜的目光
紫蘇接通天和人的軌道
閃耀著晶瑩的紫紅
透徹啊

摘下幾片鮮嫩的葉尖
切細入菜
讓 紫蘇從陽台香到餐桌

2015年5月3日 星期日

宇宙傾聽祈禱的靈魂

 今晚的星辰在少了人為燈火干擾的東岸,

人們得以看見星族從來都是燦爛的爍爍,

雲端兩隻古代牧羊犬一左一右

張著大嘴做出搶食月亮的興奮勁兒,

海面上的船隻點點,靜默、無感的

在黑暗裡繼續閃著白光,

應該是近海漁船吧!

農曆十四的好月輝映得

地亮、視野開闊

好個漁獲豐滿的機緣,

我卻是擔心著那兩隻大天狗,

萬一。。。

萬一牠們各咬一口,

那近乎完美的月

將會是個甚麼模樣?

凝視著,

沒來得及多想,

我迅速振臂急起

向著月亮飛去,

倏忽站上月頂,

張開雙手左右伸展,

用足力道死命推開那兩朵

仍在興奮舞動、變化著的天狗雲,

頓然叫牠們停下了身形。

營火在雨後的溼地上緩緩燃燒,

祈禱的歌聲傳唱著升上天,

拉攏著兩隻天狗合體成

一隻幾乎遮蔽住大半個月暈的巨型白熊,

這龐然巨物的大嘴

直接含向整個月,

牠t決意一口吞下

眼前最令人垂涎

黃澄澄、鮮嫩油亮的天光大餅哪!

風輕輕拂弄著潮濕的青草,

樹林揮著枝條、啣水的葉片閃舞、

營火隨著鼓聲

伴同沙鈴的曲調

舞動啊舞動,

旋轉啊旋轉,

盡情向上

搖擺著炙熱的火焰,

賣力地延展,

彷彿提醒明月留意那隻大白熊,

又彷彿應允著大白熊:

啊~吃吧!

且用歡愉的心情

享受可口的月光餅!

隨著火舞燃燒著的

是宇宙神秘的嘆息!