2017年12月17日 星期日

烤玉米

又到了吃烤玉米的寒冬了,
市面上的烤玉米要價不斐,
自己烤便宜、好吃又安全。

烤玉米食譜:
t玉米要先蒸熟晾冷擦乾
t烤醬材料:奶油(或豬油或植物油) 、醬油、蒜泥、蕃茄醬、
     花生醬(或芝麻醬)、牛頭牌沙茶醬、蜂蜜(或糖漿或黃砂    辣椒粉(或淡味辣椒醬,可以另外選用)
  將所有材料拌勻,即可。

t玉米要先烤熱再刷醬料,醬料本身帶點甜味才好吃
       而且要刷3~4層以上所以不要調得太鹹,辣醬也  
      可 以最後依  喜好才刷上。

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