2014年3月21日 星期五

待客之道~賓至如歸

你家就是我家
真的啊!
哈!朋友ㄟ
太棒了
Home 趴
今天天氣變冷
貪玩的蜜雪兒
跟著Happy媽回家
可是蜜爸去中部進香
Happy媽也忙著哪!
到我家
耶!拔拔去接她
這小妮子真好命
可以到處串門子

真的來了ㄟ
她超自在的
一進門就抱住鹿角啃
嚇得鹿角刮刮叫
連正眼都不看我一下
喂!我是老大ㄟ
也不拜碼頭
喂!這是我和輪輪的ㄟ
喂!那是我媽媽ㄟ
你竟敢跟我媽媽撒嬌
唉!算了
隨便,誰計較誰痛苦

蜜雪兒
我們來玩狂奔
哈!
本張小姐  你是追不上嘚!
喂!那是我拔拔ㄟ
喂!那是我們的肉乾ㄟ
算了,也好
賓至如歸
也省得我還嘚花心思招呼妳!
不哭、不鬧、不想家
隨和、撒嬌、好款待
有吃、有喝、有得玩
朋友來家真有趣耶!




這兒真安全
我可已睡很久ㄟ

這鹿角不錯吃ㄟ!


吃肉肉,嘿嘿,嗯好好味道!

這被被很軟喔!

你們家好熱啊!



2014年3月15日 星期六

故事的靈魂
                    
故事的靈魂
有一對大鵬鳥的羽翼 
高颺飛翔
有四隻千里馬的快腳
騰躍奔馳

故事的靈魂
是古靈精怪的精靈
是變化萬千的神仙

    故事的靈魂
    是自由自在的雲
    是東奔西跑的風

       故事的靈魂
       穿著超人衣 戴著魔戒
       拿著拂塵 坐著魔毯
       駕著筋斗雲 亙古貫今
       遨遊 穿梭 旋轉

               故事的靈魂
               裹在繪本書冊中
               躲在嘴巴頰齒間
               鑽進耳朵 藏入腦海
               停不住 停不住

               故事的靈魂
               只喜歡電光石火般
               停不住的 
               宇宙旅程




2014年3月5日 星期三

Finger Food ?

嘿!嘿!
老爸沒咖啡可以喝囉
咖啡機壞啦!
噫!
怎麼咖啡機上
有好多小條小條的
是Finger Food?
讓我來施魔法
掉掉掉   掉掉掉  
掉掉掉  
Finger Food  Finger Food
掉下地
啊哈
嘻
快藏在被被底下慢慢享用
噫  好硬喔
沒香味  沒口感

老爸在找ㄟ
埋在床墊下
噓。。。
趕快睡覺可別被發現!

睡著都嬌媚

這小妮子
前輩子是豔妃?
是名媛?
是三八阿花?
還是嬌嬌女
你瞧!
那睡姿百態
故作可愛
讓我這個作哥哥的
很難控場
我真的不知道如何教養她ㄟ!
不成體統!
我不想看她!








少裝了!

好不好,離我遠些!

2014年3月4日 星期二

窩窩頭

建國南路上
高架橋邊
小小個店面
就一個透明方櫃
整齊排放著
拳頭大小
中空無底
黃澄澄的
或是夾雜著點點莓果的
窩窩頭
那是粗食

小的時候
媽媽懷念她故鄉的粗食
也會用乾的黃玉米粗粒粒
或勉強稱作是粗粉吧
真是很粗的粗粉
粗粒粒會是比較貼切的稱呼
媽媽用它來做成饅頭
入口就滿口竄
爸爸最是痛恨
兒時沒太多選擇
吃來倒還好
應該是媽媽放了些糖
甜甜的混著
乾玉米的清香
扎口對我們孩子而言
不就是舌頭多捲轉些時唄

窩窩頭
那粗粗的口感
那乾玉米的香氣
於我
是思念的連結
到了多倫多
ESL年輕希臘裔老師
請我們到他家吃飯
身為委內瑞那新移民
的新婚太太
用白玉米細乾粉
做成巴掌大小的厚餅
些許油慢煎的餅
讓我興奮無比
那有趣的憶念食物
是他們的主食
佐以
青、黃、紅椒粒、蕃茄粒、
炒粗絞肉等菜色
吃的時候
拿一個
些微焦黃、依然潤澤的玉米餅
放在盤子上
選取喜好的菜蔬
澆上
蜂蜜芥末醬、酸奶醬或莎莎醬
我是所有學生中最開心的食客
回家還不時做給家人吃
未獲好評只好作罷

今日見著這窩窩頭
黃澄澄的親切
親切而溫暖非常
老闆說他賣了19年
難得啊
現在也有宅配哪
想必是吃太多細食
現代人需要多攝取些粗纖維吧
慢慢嚼來
仍然有趣
難得的是兒子和老子都
挺能接受還覺得
香粗可口ㄟ
偶而為之可也!



2014年3月2日 星期日

七十二牛肉麵

很務實的店名
明確標榜清燉湯頭
是牛腿骨熬72小時
店門口懸掛整排
燉得徹底
淘空骨髓的白骨
小小矮屋
我們到得早
剛落座
門外已形成一列隊伍
是家庭餐廳
傳統至極的小店
以這種型態經營標準而言
這店堪稱內外乾淨
連洗手間也還清潔乾爽
服務的態度非常親切清楚而明快
價錢出乎意料之外的合理
並沒有因其頭銜而哄抬價錢
更因為名號而更顯親民、禮貌
足見這位經營者愛惜羽毛
自尊、自律的胸襟
這價錢、這服務加上
桌上的水晶岩鹽、牛骨髓
傳統的酸菜
前端醬料桌上的
特製辣椒醬、鮮活的青蔥、
無償加湯的善舉
麵還沒上桌
他已經把
顧客的心收買了

牛奶般色澤的清燉湯頭
配上厚薄適中、Q彈的牛腱片
是72小時清燉招牌牛肉麵
紅燒則採用牛腩
燒得軟硬適中
些許油花提出腩肉的香滑
麻醬麵的麻醬卻不見芝麻香
可能只是
應少數觀眾所需的附属產品
燙青菜和炒和的滷菜
倒是蠻具特色和吃頭的
整體而言
只要非假日或避開吃飯時間
要想吃牛肉麵、喝牛肉湯
大口吞嚼香美的牛肉
品味灑了水晶鹽的
清燉牛肉湯的鮮甜爽口
72是個CP值高
上乘、親民好牛肉麵店
難得啊!
他值~米其林
當然,
餐具能換成
重視健康的白陶瓷製品
將更令人激賞!




















大安森林公園+捷運站

世界級的美麗公園
加上超世界級的捷運站
大安森林公園
這公園
我見證著他的轉折、
建造、成長
好多年來
他陪伴著我
他
一直安靜的
就在那兒
我喜歡獨自拜訪
欣賞
他用特有的沈默
表達歡迎
高木拱聳的紅礫步道
是我的最愛
林蔭濃鬱處處
是療冶    是歸思
這既茂綠又安全的公園
如今更有捷運加持
超世界級的結合
下凹式設計
和公園合而為一
水幕適時提供嗜水樹種
合宜的水氣和涼意
大人、小孩、老人。。。
都在此得到歇息
台北市民是有福之人啊!
如果走入公園和捷運的人們
都懷抱歡喜的心念
向他呼出感恩的氣息
綠樹將長得更茂密
青草會覆蓋如絲絨
這個都會森林公園
將更往森林邁進