2013年4月7日 星期日

桐花舞


紛舞著的輕盈

飄舞著的玲瓏

曼妙的點上枝葉

接續著  接續著

轉濃轉密的繁華

雪了枝頭

白了山巔

滿了路徑

熱了賞花人的心

三月春雷  四月驟雨

搖撼著    催促著

殷殷呼    切切喚

盼著      盼著

     醒了

五月的油桐樹

似瑞雪 是桐花

舞白了綠樹林

分不清的是

烈日光照

不融而落的裙襬

抖落它的

是風?是雨?

是季節更迭的不歇息?




2013年4月4日 星期四

溫馨的家常菜

認認真真
花點心思
平靜的廚師
意念中滿懷著滿愛
簡單的幾道家常菜
往往甚過大飯店的豪華大宴
是心理層面的感受
熟悉的色香味
溫暖的親情  波波傳動
休閒的氛圍
自在的環境
無拘無束的說說講講
輕便的居家服飾
赤著腳丫晃來晃去
想添點什麼
想倒杯好酒
甚至隨性淋張蛋餅
都是心想手到而已
沒有菜單  不需點叫
在家簡單的吃
假日更愉悅
美食是非常私密的身心靈結構

春假。。。
不忍忙碌的大兒子
長坐案前
這兩年
我們甘於宅在家中
平時外食的人
只有趁著假日
給補上多些寡油菜蔬
清清淡淡的三道菜~
彩椒紅燒昌魚
蒜苗臘肉
彩椒清炒高麗菜
清蒸蘿蔔糕
色澤豐富  口味多變而淡雅
吃得盤底朝天
少油健康正能量
源自愛、開心、溫馨
終日盲 茫 忙  所為何來
賺了全世界只能吃三餐
擁抱富敵國卻睡一張床
營造真善美的家庭很容易
只要你願意



2013年3月31日 星期日

從自己做起!

問題不在吃甚麼,而是慾望無止境的擴張:

養殖、屠宰~

場景如斯,菜蔬花果的栽種,

對大地無所顧忌的消耗何嘗手軟,

只不過一個是觸引我們痛感的動物,

一個是彷彿與我們無關的物種,故而,

恣意栽種、縱情拔採卻無動於衷的植物。

過量的買進,過量的飲食,過量的棄置,

超過需求的享樂、浪費,還成為吹噓身分地位的炫耀。

人愈來愈需要的不是靈魂、異境的追求,

人所需的只是回歸真我的覺醒,

卻是如緣木求魚般的困難。

人類到底怎麼了?

不只是一時震撼而已!

而是生活方式的覺醒~不是吃或不吃而是心境和態度的虔敬!

請看~住意:場景恐怖,得有心理準備!


2013年3月25日 星期一

木棉花之戀

木棉花開
心也開
陽光愈炙熱
花愈豔
朵朵用力的竭盡所能
展開臂膀
迎向烈日
照得越多  紅得越烈
木棉花的字典
只有光明  只有向上
只有延展  只有笑靨
享受綻放  享受生命
擁抱陽光   詮釋勇敢
訴說喜悅   齊唱歡樂
傳播大就是美的意義
春的交響樂進入高潮
夏的序曲緩緩流動
光與熱之先導
木棉花
擲地有聲
還在夏來之前
飄飄棉絮
象徵降溫的幽默
木棉花  木棉花
每每帶來
整整一路又一路
啟示著
看看我  望望我
好好過每個日子
無住 無住
無所住 勿鎖住
不論你看或是不看
向著陽光
告訴大地
我會
釋放能量
過好每一次的這一生








海蘆筍和鮮羅美

優游閒適
盪在整潔明亮的超市
耗上大半天
不時有新產品推呈
總會隨興帶些奇鮮八怪回家
餐桌上經常有創舉的驚喜
好不樂哉

書車把生活帶到另個處所
好一陣子
沒有到台北市了
SOGO的超市
又進的新貨
聽說是昨晚才上架的
我眼尖的看到它熱情的招喚
~Try me~     ~Try me~
海蘆筍
天生帶著海般鹹味的新鮮蔬菜
透著古玉般沉著的綠
細珊瑚狀的外型
料理指示簡單
值得一試

一塊長方形海藻蒟蒻
用手揪成不規則的小坨
海蘆筍洗乾淨
滾水分別燙一分鐘
苦茶油、水果醋、
花椒粉、辣椒粉、
切細的橘皮粒、
枸杞子、
刨刮些許紅棗老薑糖、
撒點水晶鹽
拌勻了待上3小時
讓醬汁穿透
蒟蒻的彈Q
海蘆筍的脆
醬汁的麻甜
橘皮、老薑的清香帶勁
枸杞子、紅棗的健康大使形象

看!
好個色、香、味、愛全具的料理
適合調和春天多變的情緒
更幸褔的是
朋友農地上
新熟的羅美
網羅活潑鮮綠的生命力
天啊!
多麼光亮的翠綠
多麼喜悅的菜葉
奇蹟就在逐片清洗的當下
感謝就在每個察覺的關注









2013年3月23日 星期六

長大

記不得的兒時
記不得的童年模樣
翻開相簿
哈

原來我小的時候
這麼白
胖胖的腳
圓圓的身子
聰慧的雙眼
深邃沉思的智慧
邋遢狗?
癩痢狗?
我是乞丐王子
我是黑俊型男哪!
你看那小鳥多巴結
無聊!
啊哈!
可曾試過轉個身看世界?
有趣哪!
睡吧!
想那麼多 何必?
                                                                  

2013年3月17日 星期日

秋葵 秋葵 我愛你

去年
我認了一塊勤篤市民農地
在土城
秋葵
不棄不離
給足菜鳥農婦面子
她
生命的韌性
唯有種過才知道
種下就幾乎保證
豐滿的收成
花華果美護胃養身
堅毅不拔的筆直挺立
葉片大     腰桿壯
花兒翠黃 果實厚肥
從仲夏到寒冬
直到喜新厭舊的人們
連根把除
秋葵自己
是不肯輕言離去的
種植他的喜悅
受他肯定的成就感
只有傾聽他的人知道
只有種過他的人明白
如果   和他同步呼吸過!
風知道      雨知道
天地知道  日月知道 
白菜知道  玉米知道
茄子知道  豆腐也知道