從藝術思想起

從藝術思想起 筱荃 2009.July.05 Sunday

─看國家規格的藝術概念孕育藝術的兒女─

─國立臺北藝術大學 ─

國立臺北藝術大學，我見過台灣最美麗最典雅最貴族感的大學，

渾厚的建築物，整潔的園區，天之嬌子的佔據整個山頭，

傲視廣闊的關渡平原，順著校園上山的大路漫過綠蔭小坡，

大天大地托著飛鳥，擁著關渡平原伴遊左右，

來到校園尾端更見淡水河口就在不遠的腳下。

校園裡呼吸到的盡是高規格瀟灑優雅的氣息

烘托著不食人間煙火的藝術，既便是非得解決的

民生問題也得有水準的連結著質感，三間超優餐廳

─義大利、摩洛哥＆中菜合璧、俄羅斯─

注入完美的詮釋不論是白晝、晚上、清晨、黃昏、晴天或陰雨，

讓校區氛圍分分秒秒步步處處皆是藝術。

小島上的貧富差距如此之大，

未曾獨立思考的群眾甘願任隨權說舞弄，

貴賤的因素在大家心裡遙遙無人深究，

走過藝大再下僻壤，一張選票，主權在民，

卻在同個政治體系下造就無法匹比的數種大環境。

民主政權從國家到地方政府都為了眾所易見的體面，

把最好的誇大需求的給予最有錢權的族群

再帶著優越感渲染同情心的捐施些許殘渣剩汁

給被多數民主拋棄的弱勢族群，以兹照相造勢惹人感念。

沒有一個國家或一個地方政府會放棄地遠人稀的既有領域，

然而同是一張選票，同是一個國民，

只因為住得太偏遠從孩童時期就被國家

或地方權貴理所當然的遺棄，只要高唱主權在民，

聽得到聲音見得著身影的一群全都滿足的吮指，

民主的殘忍面也就被合理化的解讀了。

繪畫和音樂是實際生活的代言，

梏桎心靈的告白、昇華抑或只是豪富權貴附庸風雅的娛樂？

感嘆之餘，墮落如我們者

還是要告訴你─那地方是無時段侷限的超棒 ，

我們可以不用花錢毫無壓力的享受那一大片優質空間

出藝大後，我們見異思遷的找尋附近住物，惟嘆無著落

不過我還是非常非常感謝。。。。。。

北藝大草原景觀的一部份─好命牛妞─1

北藝大草原景觀的一部份─為好命牛妞沖背驅蠅─2

伸手在樟樹幹上借來長大後無緣親近的鮮活知了原野伴唱

一塊美地好風光

感謝未被權貴佔據
感謝沒有變成高級別墅群
感謝沒有變成觀光菜園、土雞城，民宿
感謝沒有變成茶園，果園，花田
感謝他是國立藝術大學
感謝他無私的開放
既便是高級餐廳外圍的座椅仍屬公共開放空間
感謝他養了兩頭融入景觀的是─台灣水牛小妞

愛看書的恐龍妹

台北的天好藍，浩瀚的心無雲 筱荃2009.June.10
大隱隱於市

迷人的台北

造念 作念 念念相隨；

看念 降念 無念 無無念。

順人意而排擠自然

卻天生被包裹在自然中

台北啊！

好個適合隱居 修行的大都會。

這個暑假，北市圖為孩子們規劃由故事林老師配合開講的主題是

”繞著圖書館悠遊台北市”，打從看到這張台北市行政圖

就覺得她長得真可愛，像極了甚得孩子們歡心的恐龍，

我生出一種非給加個眼睛不可的衝動，

挑到這顆發亮的眼睛，讓台北變成耀眼的恐龍妹-QQ，

回眸生百媚，不笑也迷人。

2009北市圖暑假主題：
繞著圖書館悠遊台北市
故事：
愛看書的恐龍妹QQ
─可協助孩子記住行政區域、方位和區內各圖書館並提升環保意識─
橘茶哆里是顆恐龍星球，曾經那星球上的恐龍流行到地球旅行、探險，

有些還在地球上住了好幾世紀。橘茶哆里星球圖書館裡有許多記載

有關恐龍祖先在地球上探險的故事書，愛看書的QQ妹從小就非常

嚮往地球之旅，在她6歲生日那天，爸爸送給她一部新型時空機，

QQ妹等不及看說明書，就興奮的扭開任意門，念頭一轉，唰！

墜落在藍色的地球，不懂得操控的她衝太快一頭跌進大海裡卡在石頭間。

不過，她一點都不寂寞，海底的世界可精彩嘍，每一層都有好多

不同的生物群正好印證書上所看過的海洋知識。
經過兩百五十萬年，QQ的頭逐漸冒上地平線，又隨著一次又一次的

地動天搖，整個身體才給擠出海面，在海水裡泡到生鏽的儀器全部失靈，

她轉身查看腰後的控制桿能量忽地散盡，就這樣定住回頭轉身的身形。
從四周慈愛山神們口中，她知道自己是站在一個美麗小島的北邊

被群山摟在懷裡，她轉動具有獨立無限動能亮晶晶的眼珠發現

有山、有海、有藍天、更有數不盡的愛心圍繞著，於是很安心的住了下來，

許多路過的魚兒、鳥兒喜歡上她熱情真誠的個性都留下來當她的朋友。
人們給QQ取了個人類的新名字─台北市，為了方便分工合作

就把她畫分成12個行政區塊，額頭到上顎是北投區，後腦到下顎是士林區，

前胸是內湖區，心臟是中山區，肚子是松山區，後背是大同區，裙擺分四片，

最前面隨風飄著的是南港區，接著信義區、大安區、中正區，

後面凸起的控制桿是萬華區，長褲和鞋子都是文山區。
起初，人們並沒真心對待她，任意砍伐，挖掘、丟擲垃圾、亂蓋房子，

讓她變成全世界最醜的恐龍，QQ的朋友待不下去紛紛離開，QQ也傷心的閉上眼睛。
閉上眼睛的QQ真心祈禱，好久好久終於人們覺醒到自己的無禮，

開始學著細心照顧QQ ，他們幫她換上新衣服、新裙子、時髦的內搭褲和新鞋，

把她打扮得乾淨又整齊，動物朋友也都回來了，跳躍的魚蝦，

歌唱的蟲鳥喚醒歷經惡夢的QQ，她重新睜開閃閃的大眼睛，驚喜的笑臉真迷人。
為了愛看書的QQ和她那些更愛看書的新朋友著想，

人們貼心的在各個行政區都設立好幾座圖書館，而且，

每個星期六還有故事林老師為大家講故事呢！恐龍妹QQ決定

永遠留在這個美麗又充滿愛心的小島北邊。

阿度

阿度 筱荃2009.June.05


小野狼阿度頭一回走到洞外

陽光下好多恐怖的奇怪

躲不開 踩不住 趴在地上

緊緊跟著是身邊的黑怪

長長一條 甩不掉 追不著

咬一口好痛是背後的毛怪

瞪眼 吐舌 搶水喝

不願意上岸是住在河裡的水怪

媽媽說

那是影子 那是尾巴 那是我的倒影

為什麼？

影子跟著我 尾巴纏著我 水中的我瞪著我

？ ？ ？ ？ ？ ？

附註：可配個影子遊戲，做為故事之餘的心情轉換

甜菜根食譜

甜菜根的食譜 筱荃 2009.June.03
對所有新奇食材蠢動的我，旅居多倫多期間，曾學洋同事把甜菜根灑點細鹽蒸軟來吃，並不受家人歡迎，還是靠著行之多年的餐桌監督配給制度解決掉。這兩年猛然發覺台灣各型大賣場，健康食品店，傳統市場的蔬菜攤上經常排放著大堆大堆甜菜根，這種原先是高檔生鮮超市和西餐廳才見得到的洋人菜種，曾幾何時又為什麼如此風迷台灣？肯定是受某個名人或某本健康書籍的推薦透過媒體催化所至。
從南到北，從都市到鄉間很多家裡都可見著幾個象徵健康保健卻不和傳統台灣人飲食口味、視覺觀感的甜菜根靜躺在廚房角落，價位也跌至一斤7塊錢，去年夏天感謝諸親友惠賜，每天的果汁都得是紅色的，才能確保在它新鮮時吃完，好在甜菜根能耐久藏，只是那一夏我經常想像著自己和先生通紅通紅的內臟。
今年此時，找到些新靈感把有緣的甜菜根變得不一樣，以利保存更免於短期間消化的壓力，洗淨削下豔紅的皮加水煮半小時，取濃汁放入冰糖或椰糖熬煮成膏狀天然紅染劑冷藏，加入甜湯，甜品，餅乾，蛋糕，糯米團甚至炒飯讓餐點色彩繽紛。濾出煮軟的皮放涼打成泥狀和在冷麵團裡做成彈牙的麵疙瘩或紅色蔥油餅送進冷凍櫃。去了皮的甜菜根切絲，切片分裝冷凍當配色用菜，留一部份做成開胃的涼拌小菜，保你享用大半年，然後逐漸愛上它。


剛醃好的甜菜根，
吃得到清新的香甜味

涼拌作法：
1.一棵中型甜菜根去皮切絲
2.紫蘇梅2～3粒去核，鹹金桔一粒，嫩薑少許一起切碎
3.水果醋一湯匙，黑糖蜜兩湯匙，麻油一茶匙
將上述食材充分拌勻，置於冰箱一天後即可食用。
附註：
一次可以多醃些，用清潔筷子取食，保持乾淨可以存放一個月以上，醃製期間滲出的酸甜紅醬汁更是營養爽口。

醃製兩星期後，連醬汁一起吃喔！

深度傳承屬於我們自己的節慶

端午節前故事時間經驗分享 筱荃 2009.May.30
今年端午節，為孩子們準備的故事是選自珍珠童話系列第二集『龍蛇馬羊』中的第一篇『龍王盃端午大競賽』，這是一個在傳統端午節故事上加碼，兼具神話、寓意、趣味、現代感的熱鬧故事，插畫佈局幻化無窮，精細純真，文字鋪呈高潮層疊絕無冷場。
從東海龍王的富敵天下，一呼百應，權謀詐騙，稱霸水域；小小龍師父智勇雙全，挑戰權威，戳破詭計，贏得勝利，而東海龍王的認錯悔改，龍師父的寬仁大量。這個海洋中龍蟹魚蝦各有戲份的神話故事動感十足，挑逗著孩子們無限的想像力，停在群龍有獎各增添千年功力的歡樂圓滿大結局，神情滿足的孩子們也都功力大增，增在群我關係的覺醒，智慧勇氣的思維，仁愛誠實的認知上。

端午節是進入酷熱暑夏前的一個重要節慶，時值陽氣剛強，生命力旺盛，萬物孶長繁延之際，深知天人和合道理的老祖先把儀式重心環繞在驅邪，保健，所呈現的民間故事和文化習俗裡蘊含著中國人幾千年來對應生活，環境，節氣的豐富智慧，我們肩負傳承的重任，利用講故事時間一一為孩子們介紹，年復一年，代代相傳，意義深遠。且利用圖書館豐富的藏書和孩子們一起分享端午節的習俗和故事，包括划龍舟，綁粽子，立蛋，取午時水，飲雄黃酒，插菖蒲艾草，戴香包，洗藥草浴。。。等，是主題故事後的重點延伸活動。
旅居加國那些年，我利用教學機會帶著外國孩子們縫製香包也曾經在多倫多台灣經濟文化中心的端午節親子大型活動中，嘗試過讓更多中國的孩子們在父母的注視下使用針線縫製香包，即使三歲的孩子也能一針針小心翼翼的完成。這次我刻意設計讓台灣大都會的一些孩子們試試，發覺他們從塞棉花，放置香料粉，密縫到畫虎臉，同樣是全程都不需要大人協助，孩子比我們想像的棒多了。

附註：
書 名：龍蛇馬羊

作 者：王家珍

出版社：格林文化

媽媽味的鮮蠶豆

媽媽味的鮮蠶豆 筱荃2009.May.08

節令更替時，只要在傳統市場見到兒時經常出現在餐桌上的菜蔬，

目光瞬間被勾攝，嘴裡自然湧現那種菜肴的媽媽味，

禁不住口水直流，平日以節儉著稱的我往往不問價錢，

不過腦的在第一時間買回來嘗鮮。

接下來那一整天心緒跟著兒時的那美味，那場景打轉，

等著下班，等著晚餐下廚的時刻快點到來，

我會忍不住邊做菜邊哼歌，牆上的時鐘幾乎給看爛了，

更在乎大夥的返家時間，吞著口水催著一家人趕快圍上桌。

就在昨天，霍然瞄到新鮮蠶豆亮綠肥胖的身型，

即使晚餐只有老伴獨食菜色已足，即便買回家也得等隔天晚上才吃得到，

我還是出手買了一包，興奮不已。當然，衝著那令我垂涎的蠶豆兒，

今天是無論如何也不願外食的，從漂洗時繞著鼻孔打轉的鮮味到整個烹煮過程

我幾乎都得緊閉雙唇封住口水。

當然，為爐火配樂的喉歌是不能少的

，歡喜之情，期待之切難以啟齒。

油閃閃捲縮沈靜的鮮蠶豆散發著青青的豆味，

喜歡的人說好香，不喜歡的人直叫真臭，

用嫰薑還是蒜末，少許油，鹽清炒就很好吃，

我剛好有好心摯友送的滷牛肉片加上紅蘿蔔絲，

蒜末配色當然更是色香味具足，更有媽媽刻在心坎的銘記，

老天，我已經饞得唾液潺潺了。

成功如是說？

成功如是說？ 筱荃2009,May,06

物質慾求漫漫淹覆
傳媒粉裝豔抹 財爵更顯嬌嬈嫵媚
成功富貴被劃上等號
追享逐樂 好逸惡勞
壓縮心靈修覺的空間
本是自然反射的服務互助
炫耀成高尚品德的化身
汲汲營營老叫苦惱糾纏
忘卻展眉露齒開口笑
且轉向利他 的生活頻道
何妨少想自己多愛人
細胞協調 神經鬆暢
身體安穩 心靈平靜
成功鑰匙掬手可得
就是 這麼這麼的 簡單
只要 你願意