過年

過年 筱荃 2010.Feb.08

好喜歡年節的氣氛，更享受採購、準備應景食物的忙碌，

其前提是擁有超大的冰箱、足夠的粉絲來消化這些產品。

否則，學會有效的自制是最不至造成身體和心理壓力的唯一途徑。

長大後的孩子們，無法配合農曆年的假期，

前幾年我仍陷在年來瘋的情境中，早早就放縱自己醃臘肉、

醬肉、雞腿、韓國泡菜、甜鹹燒白、滷蹄膀、烤肋排、

炸獅子頭、搓湯圓、蒸八寶飯、蘿蔔糕、年糕、發糕。。。，

發揮堆排最大技術，大包小包裝妥凍置冰箱，

然後，兩老雙手加雙肩，連拖帶拉擠火車巴巴的帶回南部，

卻發覺大家更喜歡預定整桌年菜的輕鬆，獨留落寞、嫌貴、

嫌口味的我，不過是不被肯定情緒的反射，畢竟是大夥的事，眾樂樂才是圓滿。

今年，我總算跳脫輪迴，只為自己做了甜酒、湯圓、豆沙、

衝菜、薑醋、梅乾菜扣肉、年糕而兩個發糕還是買的呢！

老頭子竊喜這回南返不必當挑夫，知道我有年節市場狂擠癮，

各個特色市場就排入年關的假日行程，好叫我吸收年氣的精靈，

在視覺、聽覺、嗅覺上彌補約束購買慾的遺憾。

在傳統市場人群中擠蹭的感覺真好，尤其，兩手空閒、

背包輕輕的新經驗讓我亢奮，我們晃過三峽老市場、

臨時市場、黃昏市場、樹林市場、大溪市場、龍潭市場、平鎮、

虎林市場、迪化街年貨大街、信義計畫區的年攤、東區的鬧街、

南門市場、更悠閒的在植物園吐納。

看著多元、富裕臺灣年關的繁忙，想著兒時媽媽在財力限制、

諸多不便下卻能保持興奮、絞盡腦汁滿備年貨的心血。

，也憶起孩子們翅膀還沒長硬，能夠和我們一起歡度年節的那20多年，

時光前行，我們向前推進，每個階段的樂趣可得珍惜啊！

相片中年輕人活力四射的叫賣、堆積如山的年貨、

各有異同的年節商品、連宅即便都到場服務真讓人讚嘆，

臺灣生意型態靈活、更迭的速度，充分說明創意如野草是不可能被打壓的！