火山岩漿

哇！火山逬出岩漿嘍！ 2008/June /10

難忘的科學實驗

孩子的好奇和參與

他們是天生的實踐家

就算前置作業得多些

怎敵在孩子心裡留下的科學

火山岩漿做法
哇！火山逬出岩漿嘍！
前置作業：
材料：
。小保特瓶一只 。麵粉600克 。鹽200克 。食用油3湯匙
。300cc冷水 。咖啡色食用色素少許
做法：
。冷水和食用色素混合待用
。麵粉，鹽，油置於大盆中，先加三分之二的顏料水攪拌，再視需要緩緩加水，揉成一團光滑柔軟的咖啡色麵團
。用麵團包裹住小保特瓶整個瓶身塑造成火山模型，捏出岩漿流過的乾裂狀以求逼真，注意保持火山口通暢
。放置數日待乾，或置入烤箱以攝氏150度烤1小時使其乾硬（注意：避免高溫保特瓶溶解），曬太陽自然乾燥較理想
現場實驗：
材料：
。60cc冷水 。一大湯匙小蘇打粉 。60cc清醋
。橘紅色食用色素數滴 。兩三滴洗碗精 。一小方塊衛生紙
過程：
。乾透的火山置於大塑膠盆內（承接溢出的岩漿）
。冷水，清醋，色素，洗碗精在一個小瓶內混合後倒進火山口
。小蘇打粉用衛生紙捲好（小於火山口），輕輕投入火山口
。小蘇打粉一碰到水立刻出現化學反應，產生氣體並發出嘶嘶聲，橘紅色的岩漿迅速由火山口逬出
解釋：
。小蘇打粉的成分是碳酸氫鈉，當它遇到水就產生化學反應釋出二氧化碳，由水中冒出時就發出嘶嘶的出氣聲
。醋是加強它的化學反應，洗碗精是為增加泡沫，而色素是戲劇效果
附註： 。食用色素可到糕餅材料行購買或向熟識的麵包店索取
。太高，太寬的保特瓶將使岩漿逬出的效果打折