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2015年4月7日 星期二

大家一起做Pizza~覺旅咖啡樂翻天

覺旅咖啡真有趣
有覺性的玩
吃喝玩樂都自主
自己根據價錢選擇付款、找錢
取麵團、撖麵餅、配料、烤、切
打果汁...
當一切自主十人的品味、覺知、能力
就得有相當程度的自我規範
大家玩得真開心
我們從實作過程學到製作Pizza成功的祕訣
享受不太成功卻興奮非常的成品
最大歡喜是這店裡的服務人員
除少數幾位態度口氣欠佳外
基本上算是有程度的
店面寬敞  氣氛自由
環境溫馨
當然  如果某些服務人員的
態度和善對烤箱流程瞭如指掌
能有效積極解決客人烘烤問題
亦即~
教育訓練完善
另外多增加一至二座烤箱
將是值得讚賞的朋友、親子聚會餐廳



















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