哥哥的黃金蛋炒飯

難得閒暇

難得興致

這位老哥想為自己弄個特別的午餐

和丸仔、輪囝在家~星期天中午

黃金蛋炒飯

據說是他在蒙特婁念碩士

懶惰下的成功產品

剩飯、蛋、鹽拌合

直接放進炒鍋

開大火快速攪拌

看凝固就起鍋

哈、好吃ㄟ!

今天~再做一次

讓老爸、老媽也能嚐嚐

就得講究排盤

簡單、清新、明亮

酷夏的中餐

少不了誘人食慾的考量

嗯!

我們不知道他是如何吃的

只看到留給老人的這盤

色、香、味俱足

這位先生

用做菜放空和紓壓哪!