大概是20年前吧，那時節，台灣經濟突飛猛進，大家勇於賺錢，賺錢的人際對應則沿襲往古，把烟，酒，色，禮的往來和獲得進賬機會畫上等號，於是家庭成為媽媽的重擔，介於女性外出工作權的解放和傳統主內角色的認同，媽媽要買菜，煮飯，洗衣，照管孩子還得上班，真如多頭燃燒的臘燭。爸爸則如一頭起火的乾材，在家缺席，在外則被烟，酒，工作，色慾薰得家怒，身弱，焦頭爛額，肝衰腎敗，社會於是大聲呼籲～爸爸會家吃晚飯～。
媽媽經濟自主了，思想開放了，先生賺的錢多了，家庭金錢空間大了，逐漸從晚餐的買便當或外食，到早餐的外買或外食到家裡完全不開火，而全面營養午餐的荒誕構想，和便利商店的普及更助長家庭功能的勢微。
時代默默轉型，錢不再好賺，生意轉為技術，信譽導向，爸爸在家的時間多了，媽媽四處尋課程找成長，重靈修，家庭角色大幅震盪，夫妻角力，相互抗衡。能達共識的家庭，夫妻穩穩的守護著溫暖的家園，卻有更多的時尚家庭冷鍋冷灶，三餐或自理或外食或以餐盒為依歸～油炸，速食，甜不辣，各式滷味，炸物，燒烤，鍋燙充填在許多人的腸肚間，竄流，直腸癌病歷爆升，憂鬱症人口爆增，離婚人口爆增，問題孩童爆增。
錢多了，爐冷了，燈暗了，家空了，各式成長，算命，靈修的課程爆滿，各式攤販，餐飲的數量爆升，各式醫院診所的生意興隆，我們從家庭的責任中解放的自由權，卻甘願交於病魔，心魔，成長魔掌管，一併繳交的包括夫妻情，兒女情，父母情，如果換來心安堪稱值得，事實非也，任全家大小在更不安住的情境裡糾結，浩劫啊，可不？
如果，你未能開心於家中的互動現況，何不尋求自我的改變，回家吧，如果你在外終日徨徨，仍有歸巢為安的傾向，如果你希望有個甜蜜的家庭，那就用心營造，功夫下在哪，成就就在哪，快樂就在哪！
身為父母可忍見小小孩，清晨中，睡眼惺忪背著書包走在路上，或喝著可樂或吃著冰棒？當你為了省時省力，出外為一家人選購餐飲，可曾想過，往返車程加上等待的時間是否超過半小時，何妨在家做，會更省時而健康哪！
能簡化菜色，有效規畫流程，就能全家三餐都在家安心的吃。
試想，外食從去哪吃，吃啥，換裝，路程，找停車位，等入座，點菜，等上菜，到吃完回家全程所花費的時間，是習慣外食者未曾細想的。一趟外食，一個人保守估計花費一小時，如4口之家共費兩小時，算來還真的很浪費時間，金錢和精神。
